header img

Polední menu

26.7.2021

  • Polévka – hráškový krém s mátou
  • Kuřecí špíz / slanina, kuře, cibule, paprika /, brambory grenaille 189,-
  • Špagety aglio olio – domácí těstoviny podávané na hovězím carpacciu s rukolou a sýrem Gran Moravia 189,-
  • Salát – variace salátových listů s marinovaným hermelínem 159,-
  • „Lasagne bolognese“ zapečené s hovězím ragú a kořenovou zeleninou v tomatové omáčce s rukolou a sýrem Gran Moravia 185,-
  • Denní nabídka – pečený mořský vlk v celku v papilotě, bramborové lupínky s olivami, cuketou a cherry rajčaty 389,-
  • Dezert – nepečený broskvový dort 65,-

27.7.2021

  • Polévka – Vichyssoise / pórková /
  • Vepřová panenka s omáčkou z modrého sýra, šťouchané brambory s jarní cibulkou 195,-
  • Conchiglie – domácí těstoviny se slaninou, žampióny, paprikou, rajčatovou omáčkou, rukolou a sýrem Gran Moravia 185,-
  • Salát – variace salátových listů s čerstvou zeleninou a krůtími špízky, bylinkový dip 159,-
  • Zapečené noky se sušenými rajčaty, kuřecím masem a parmazánovou omáčkou 189,-
  • Denní nabídka – pečený mořský vlk v celku v papilotě, bramborové lupínky s olivami, cuketou a cherry rajčaty 389,-
  • Dezert – nepečený broskvový dort 65,-

28.7.2021

  • Polévka – hovězí vývar s masem a celestýnskými nudlemi
  • Filet z candáta podávaný s kuskusem a mexickou zeleninou 209,-
  • Rizoto s kozím sýrem, červenou řepou, baby špenátem a sýrem Gran Moravia 179,-
  • Salát – variace salátových listů s filírovaným kuřecím prsem v Tandoori 159,-
  • Hovězí tataráček po italsku se sušenými rajčaty, kapary, šalotkou a sýrem Gran Moravia, opečený toastový chléb 189,-
  • Denní nabídka – pečený mořský vlk v celku v papilotě, bramborové lupínky s olivami, cuketou a cherry rajčaty 389,-
  • Dezert – domácí tiramisu 65,-

29.7.2021

  • Polévka – rajčatová
  • Hovězí Rump steak s americkými bramborami a pepřovou omáčkou s kozím sýrem 205,-
  • Pappardelle – domácí těstoviny s krůtím masem, limetkou, chilli, koriandrem, smetanou, rukolou a sýrem Gran Moravia 189,-
  • Salát – variace salátových listů s čerstvou zeleninou a grilovanou scamorzou v parmské šunce 159,-
  • Zapečená krkovice s hořčicí ve smetanových bramborách 185,-
  • Denní nabídka – pečený mořský vlk v celku v papilotě, bramborové lupínky s olivami, cuketou a cherry rajčaty 389,-